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CUISINE JAPONAISE FAIT MAISON
 

Une cuisine japonaise authentique et saine

dans un cadre zen

Dans notre cadre zen, ou bien à emporter, dégustez des "donburi", spécialité japonaise consistant en un bol de riz recouvert d'un assortiment à base de viande, poisson, ou végétarien, toujours avec une bonne dose de légumes frais. Tout est fait maison, et peut être complété d'une soupe miso et d'une sélection de desserts japonais (cake thé vert, glace aux azuki, etc). Un rapport qualité-cadre-prix imbattable dans le quartier.

 

LA CARTE

(Evolue toutes les 2-3 semaines)

Donburis

Entrée du jour

Boissons

Teriyaki

Saumong grillé sauce teriyaki, sansho (poivre japonais), cornichons de gingembre, légumes grillés, riz

Yakitori

Poulet grillé croustillant, sauce nuoc-mâm, poireaux, légumes grillés, riz

Soba Salade

Nouilles de thé vert, légumes, assaisonnement japonais, cornichons de gingembre

Chirashi

Tartare de saumon, oeufs de truite, fenouil, sauce japonaise, riz

Salade de vermicelles

Desserts

Panna Cotta au sésame

Glace au matcha avec mochi

Glace au sésame avec mochi

Bières Kirin

Bière Kagua

Thé Orge

The Matcha

Saké

Tonic au yuzu

San Pellegrino

Evian

Café

 
 

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